AUX FRONTIèRES

Los Asadores

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Nous aimons varier les tandas de boeuf, poulet ou porc sous toutes leurs diversités de gouts, et d'épices. La viande sera servie au gout de nos hôtes.

Nous maitrisons les cuissons depuis la pure saignante jusqu'à la très bien cuite, même si notre préférence reste la viande rouge saignante. Notre conseil: ne choisissez que des morceaux extra tendre et goûteux, et laissez vous conseiller par un artisan boucher.

Notre ami Joselito, également tanguero, saura vous accueillir avec son sourire radieux dans sa boucherie artisanale située à Aalbeke à quelques kilomètres de chez nous (pub gratos). Notre activité est limitée, car nous n'officions qu'une fois l'an à l'occasion de l'asado Kollectivo du 1er mai ,

Question convivialité, les participants à l'asado font le reste, car chacun apporte ce qui lui plait de mettre sur le grill, et ensuite partager.

Playlist

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    Los assados

    Sur le grill

Tango aux frontières, la milonga des jours fériés